Маргарин для слоёного теста 80%

ДСТУ 4465:2005

Состав: масла (подсолнечное и пальмовое) рафинированное дезодорированное, в натуральном и частично гидрогенизированном виде, вода питьевая, эмульгаторы: эфир полиглицерина (Е 475), моно- и диглицериды жирных кислот (Е 471), соль поваренная пищевая, сорбат калия ( E 202), ароматизатор «Масло», регулятор кислотности цитрированая кислота (Е 303), краситель натуральный (β-каротин (Е160а)).

Category

Описание

Область применения: для изготовления классических слоёных изделий, круасанов из слоёного теста, а также для приготовления слоёного печенья типа “Восточные сладости”.

Детали

Питательная ценность продукта

жиры – 80,0 г.

В 100 г продукта

энергетическая ценность (калорийность) – 3 023 кДж (722 ккал)

Температура хранения, °С

від 0 °С до +10 °С

Срок годности

0 до + 4 включительно 180 суток, + 4 до + 10 включительно 160 суток

Масса нетто

10 кг