Продукция

Маргарин столовый «Молочный» 82% для кондитерских изделий

ДСТУ 4465:2005

Состав: масла (подсолнечное и пальмовое) рафинированное дезодорированное, в натуральном и частично гидрогенизированном виде, жир переетерификованний, вода питьевая, эмульгаторы: эфир полиглицерина (Е 475), моно- и диглицериды жирных кислот (Е 471), соль поваренная пищевая, сорбат калия ( E 202), ароматизатор «Масло», ароматизатор «Сливки», регулятор кислотности лимонная кислота (Е 330), краситель натуральный (β-каротин (Е160а)).

Категория

Описание

Область применения: для выпекания высококачественных мучных кондитерских изделий из песочного теста, песочного печенья, различных видов песочных полуфабрикатов (в т. ч. «Курабье») и других кондитерских изделий, технология которых предусматривает взбивание с сахаром или сахарной пудрой.

Детали

Питательная ценность продукта

жиры – 82,0 г.

В 100 г продукта

энергетическая ценность (калорийность) – 3094 кДж (739 ккал)

Температура хранения, °С

от 0 °С до +10 °С

Срок годности

от 0 до +4 °С – 180 суток, от +4 до +10 °С – 160 суток

Масса нетто

10 кг, 20 кг